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美食“每”刻与你分享

舞阳育才 6月6日

美食“每”刻与你分享

FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE 


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美食,像爱一样温柔。


美食,像游戏一样有魔力。


孩子们闻着香气,


停下来细细品尝,


这是多么幸福的画面!

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舞阳育才实验学校自创办以来,本着“一切为了学生,为了学生一切”的宗旨,在食品上精挑细选,营养上精心搭配,抓好学校膳食的每一个环节。以确保孩子的营养均衡、促进孩子的身体健康,让孩子们在育才这个温馨有爱的大家庭里健康、快乐的成长!为了将学校的餐饮服务工作做得更加细致,学校针对中小学生成长发育特点及不同学习阶段对营养的需要,制定了新的食谱,让孩子们的饭菜更加健康、营养、科学。

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周一

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早餐:

菜类:韭香银芽、冬瓜粉条炒肉

蛋类:蒸鸡蛋

面类:馒头

粥类:小米稀饭

午餐:

菜类:排骨炖土豆、西红柿炒鸡蛋、肉沫豆腐

主食:米饭

汤类:甜汤、水果

晚餐:

菜类:青椒木耳炒鸡蛋、酸辣白菜

面类:馒头

汤类:南瓜粥

周二

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早餐:

菜类:长豆角炒肉、尖椒土豆片

蛋类:茶叶蛋

面类:馒头

粥类:鸡蛋稀饭

午餐:

主食:焖面、馒头

汤类:甜汤、水果

晚餐:

菜类:丸子豆芽、白菜豆皮

面类:花卷

汤类:大米粥




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周三

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早餐:

菜类:肉炖千张海带、冬瓜粉条

蛋类:蒸鸡蛋

面类:馒头

粥类:八宝粥

午餐:


菜类:鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、麻辣豆腐

主食:米饭

汤类:绿豆汤、水果

晚餐:

菜类:丸子豆芽、长豆角炒肉

面类:馒头

汤类:绿豆粥




周四

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早餐:

菜类:烧土豆片、胡萝卜木耳炒肉

蛋类:茶叶蛋

面类:馒头

粥类:大米稀饭

午餐:


主食:五彩什锦汤、馒头

汤类:水果

晚餐:

菜类:家常烧豆腐、地三鲜

面类:馒头

汤类:黑米粥

周五

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图片早餐:

菜类:黄瓜木耳炒肉片、海带炖黄豆

蛋类:蒸鸡蛋

面类:馒头

粥类:绿豆粥

午餐:

菜类:土豆炖鸭、西红柿炒鸡蛋、肉沫豆腐

主食:米饭

汤类:水果、甜汤

晚餐:

菜类:手撕包菜、芹菜花生米

面类:馒头

汤类:玉米粥


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周六

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图片早餐:

菜类:白菜豆腐、树椒土豆丝

蛋类:茶叶蛋

面类:馒头

粥类:南瓜粥

午餐:

菜类:酥肉海带烧豆腐、茭瓜火腿、酸辣白菜

主食:米饭

汤类:水果、绿豆汤

晚餐:

菜类:青椒木耳炒鸡蛋、黄豆芽烧丸子

面类:馒头

汤类:小米粥



周日

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早餐:

菜类:长豆角炒肉、炒三丝

蛋类:蒸鸡蛋

面类:馒头

粥类:黑米粥

午餐:

主食:焖面、馒头

汤类:水果、甜汤

晚餐:

菜类:白菜炒肉片、地三鲜

面类:馒头

汤类:八宝粥




健康小贴士

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科学食谱



                 膳食结构

根据中国居民膳食指南建议:平均每天摄入12种以上、每周摄入25种以上食物。在膳食结构中,每天供给谷薯类食物300~450g、鱼禽肉类50~100g、每日至少300ml牛奶,每日鸡蛋半个~1个、豆类每日25~50g,蔬菜每日200~300g,水果适量。

以上食谱所示,满足需求。本食谱膳食多样化,做到科学合理搭配:如干稀、甜咸、荤素搭配、动物蛋白和植物蛋白搭配,浅色蔬菜和深色蔬菜的搭配,促进各种营养的均衡吸收,提高食物的营养价值。


           能量摄入

本食谱所提供的能量是各年龄段所需,能量需要量为1250~2050Kcal\d之间,供能比分别为碳水化合物50-65%(其中添加糖不超过10%,不超过50g,最好控制在25g以下),脂肪20-30%,青少年蛋白质RNI为35-60g\d。

我校食谱满足儿童及少年的能量。碳水化合物、脂肪、蛋白质提供的能量占膳食总能量比例合理,动物蛋白与植物蛋白之间的比例分配很好,满足孩子的蛋白质需求,促进孩子生长发育。



孩子们的健康

我们一起守护



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图文 | 育才校办室

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